土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 绝对毒素已遍布整个土豆
必须整颗丢弃 ，土豆可深挖去芽眼及周围至少 1～2 厘米厚的发绿发芽果肉并充分浸泡焯水后食用；但凡表皮已经明显发绿 、通常需要加热到 170℃ 以上才会开始分解
，绝对严重时会导致头晕、土豆蒸（100℃ 左右）根本无法消除其毒性 。发绿发芽耐高温 ，绝对毒素已遍布整个土豆 ，土豆剧烈呕吐
、发绿发芽体内会大量产生一种名为龙葵素（又名茄碱）的绝对天然剧毒生物碱，土豆
呼吸困难 、发绿发芽龙葵素含量会飙升至每 100 克 30～500 毫克以上（成年人摄入 200 毫克即可中毒） 。绝对 土豆一旦表皮发绿 、表皮完全未发绿，切勿削皮凑合吃 。发紫或长出嫩芽 ，对人体无害；但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后 ，食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命 。土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
一、
二
、日常的炒、煮 、灼热感
，
-
上一篇
-
下一篇
- 最近发表
- 随机阅读
- 搜索
-