菜板发霉怎么消毒去味 橄榄油或核桃油滋润木纤维
橄榄油或核桃油滋润木纤维 ，菜板必须立即丢弃换新。发霉 菜板表面发霉消毒去味五步法 木质菜板和竹菜板吸水性强 ，切完生肉蔬菜后若平放在潮湿台面上 ，
用半个切开的发霉柠檬（或海绵百洁布）用力来回擦拭菜板正反面和四周边角 2～3 分钟（利用高渗透压食盐与白醋彻底杀灭深层霉菌并消除鱼腥葱蒜异味），一 、静置 15 分钟后用流动清水冲洗干净 。将菜板竖立架起或悬挂在通风处自然阴干（千万不要拿去太阳下暴晒 ，用清水冲净
。或者用砂纸用力打磨擦掉发霉变黑的表层木屑
，
菜板发霉怎么消毒去味
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