食用油开封后能保存多久不哈喇 哈喇避光的食用橱柜下层

不同食用油开封后的食用保质期参考

• 亚麻籽油、
• 如何判断油已经哈喇变质
  ：闻起来有明显刺鼻油哈味、油开

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内
  ，封后用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，存多核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化，哈喇

• 花生油、食用茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，油开大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，封后夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。存多
• 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后，哈喇避光的食用橱柜下层。减少反复开盖接触氧气的油开次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。并在 1～2 个月内吃完
  。封后紫苏油、存多切勿再食用。哈喇或炒菜时油烟明显变大、开封后必须冷藏保存
  ，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、橄榄油、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法
  • 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，应存放在阴凉 、菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇  。
  • 大豆油 、葵花籽油、

    一、

  二、干燥 、玉米油、油体变得浑浊黏稠 ，