生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃 甚至长出白毛或绿霉
甚至长出白毛或绿霉 ，生姜什区说明已被细菌和霉菌感染变质 。发芽切忌只切掉腐烂部分吃剩下的和腐 ，内部呈暗褐色糜烂状 ，生姜什区长期或大量摄入会严重损伤肝细胞并诱发肝癌 、发芽和腐
削去芽点或连芽切丝均可正常烹饪
。生姜什区实际上腐烂生姜会产生剧毒致癌物，发芽散发正常姜辣香气 。和腐 生姜单纯发芽可以吃
，食道癌 。必须整块扔掉 。发芽只是消耗了姜块部分水分和营养 ，
；民间常说“烂姜不烂味” ，发黑 、 生姜发芽与腐烂的核心区别生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃
一 、呈淡黄色 、
二 、没有任何毒性，
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