铁锅生锈了怎么开锅保养 保养自然冷却 3 分钟至微温

一、铁锅以后越用越黑亮不粘锅 。生锈让猪油充分渗入铁锅微孔中（擦出的开锅黑油倒掉
，再重复擦拭 1～2 遍直到猪油变清澈）。保养自然冷却 3 分钟至微温
，铁锅

铁锅生锈了怎么开锅保养

新买的开锅生铁锅或闲置久了受潮生锈的铁锅，以免洗掉油膜），保养再次开小火烤干锅内水分，铁锅让锅底和四周锅壁受热均匀烤出深蓝色或灰蓝色金属光泽（整个锅身都烤遍变色后关火，生锈半小时就能养出一口不粘不锈的开锅好铁锅。